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I MIEI ARTICOLI

BRUSCHETTE ALLE PESCHE

  Ingredienti: – 200 g ricotta vaccina – 4 fette di pane di segale ai semi – 4 cucchiaini di miele millefiori – 1 pesca del contadino – Basilico fresco q.b. – Semi misti q.b. Procedimento: Tostare le fette di pane in un tostapane. In una ciotola stemperare la ricotta con l’aiuto di una forchetta, […]

FROZEN YOGURT AI MIRTILLI

    Ingredienti: 500 g yogurt bianco intero 200 g mirtilli biologici 2-3 cucchiai di sciroppo d’acero bacche di goji q.b. 1 cucchiaino di estratto di vaniglia scorza di 1 lime   Procedimento: Unire in una ciotola yogurt, mirtilli, bacche, vaniglia, sciroppo e infine la scorza di lime, mescolando bene. Versare il tutto in una […]

I migliori cibi antinfiammatori da consumare in inverno – il mio articolo su “Cucina Italiana”

Qui di sotto il link per leggere il mio articolo su “Cucina Italiana” https://www.lacucinaitaliana.it/article/cibi-antinfiammatori-migliori-in-inverno-secondo-la-dietista/