Ingredienti:

• 2 rotoli di pasta sfoglia quadrata
• marmellata (io ho usato quella casalinga di susine del nostro albero)
• 2 mele

Procedimento:

Ricetta all’interno della rubrica “COSE BUONE DI GLORIA”, ovvero mia mamma: ricette sfiziose, non dietetiche ovviamente, per questo da preparare una volta ogni tanto!

Tagliare le mele a fettine sottili; a parte, stendere sulla leccarda un rotolo di pasta sfoglia con la sua carta da forno, versare la marmellata e le mele, infine stendere sopra l’altro rotolo (senza la sua carta da forno).

Chiudere attorno i bordi con le mani o con l’aiuto di una forchetta; bucare in più punti con la forchetta la superficie, per evitare di far gonfiare la sfoglia.

Mettere in forno già caldo a 200° per circa 15-20 minuti, non appena la superficie apparirà dorata.