CHEESECAKE LIGHT
Ingredienti:
- 1 galletta di farro o riso integrale
- 250 g yogurt di soia bianco, o 2 vasetti da 125 g di yogurt bianco intero
- frutta secca a piacere
- frutta fresca, o cocco rapè q.b.
Procedimento:
Sbriciolare la galletta e metterla in una tazza da colazione, ricoprendola con lo yogurt: lasciare in frigo tutta la notte.
La mattina dopo, aggiungere topping a piacere con frutta secca, cocco rapè, frutta fresca, cioccolato fondente, ecc..
