Ingredienti:
Procedimento:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, fino a renderlo una crema morbida.
Toglierlo dal fuoco e mescolarlo al riso soffiato.
Disporre il composto sopra ad un vassoio ricoperto da carta forno e metterlo in frigo per circa 30 minuti a solidificare, prima di tagliarlo in quadratini.
Conservare i quadratini in un contenitore di vetro in frigo o nel congelatore.
LOMBARDIA:
EMILIA ROMAGNA:
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